香煎虾饼
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-23
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简介 1张图片 “鲜虾制作，Q弹可口，搭配泰式甜辣酱，酸甜可口，夏日里不可少的一道菜！” 食材明细 主料 基围虾 250g 洋葱 四分之一个 辅料 鸡蛋 一只 黑胡椒 少许 盐 2勺
1张图片
“鲜虾制作，Q弹可口，搭配泰式甜辣酱，酸甜可口，夏日里不可少的一道菜！”
食材明细
主料
- 基围虾 250g
- 洋葱 四分之一个
辅料
- 鸡蛋 一只
- 黑胡椒 少许
- 盐 2勺
- 淀粉 少许
- 白葡萄酒 少许
- 碎芝士 少许
- 柠檬 几滴
- 咸甜口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
香煎虾饼的做法步骤
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2
将洋葱切碎，放锅里炒熟，或是微波炉里加热一两分钟！忘记拍照了，嘻嘻！ -
4
热锅倒入油！用勺子挖一勺虾泥，放入锅中！中小火煎至两面金黄即可！ -
5
出锅，单吃或配上甜辣酱都非常美味
小窍门
1.拌虾泥里的淀粉，可以换成一片撕碎的吐司，或是面粉，都可以！2.芝士可放可不放！3，虾在剁成泥前一定要沥干水分！
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