懒人粉蒸肉
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-22
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简介 1张图片 “粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。” 食材明细 主料 五花肉 500G 蒸肉粉 200G 辅料 盐 少许 老抽 少许
1张图片
“粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。”
食材明细
主料
- 五花肉 500G
- 蒸肉粉 200G
辅料
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 葱 少许
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 清淡口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1
五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。 -
2
五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。 -
3
裹入蒸肉粉。 -
4
盘底铺上蔬菜。 -
5
将肉装盘。 -
6
入锅，蒸15分钟。 -
7
出锅前撒上葱花，菜品完成。
小窍门
藕片换成土豆片风味更佳。