什锦贝丁的做法
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-19
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简介 扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，有降低胆固醇的食疗效果，和香菇、荷兰豆一起炒很好吃呢！ 主料 扇贝肉200克 香菇100克 荷兰豆50克 辅料 花生油15毫升 胡萝卜15克 大蒜10克 黄瓜50克 姜2克
扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，有降低胆固醇的食疗效果，和香菇、荷兰豆一起炒很好吃呢！
主料
扇贝肉200克 香菇100克 荷兰豆50克
辅料
花生油15毫升 胡萝卜15克 大蒜10克 黄瓜50克 姜2克
什锦贝丁的做法
1.准备食材：香菇用水焯一下
2.热锅放油，放入蒜片和姜爆香
3.放入香菇翻炒几下
4.放入荷兰豆翻炒一会
5.放入酱油
6.放入胡萝卜翻炒一会
7.放入贝丁
8.翻炒几下即可
9.味道鲜美，好吃极了
烹饪技巧
荷兰豆要炒熟，贝丁不要炒时间长