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喜欢吃桂圆酒的朋友，其实可以在家自己动手做桂圆酒，因为桂圆酒的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的桂圆酒比起来，自己做的桂圆酒又健康，吃起来更放心。74O5Var美食谷

桂圆酒食材介绍74O5Var美食谷

主料：74O5Var美食谷

桂圆干(少许) 鸭蛋(2个)74O5Var美食谷

辅料：74O5Var美食谷

红糖(少许)料酒(少许)74O5Var美食谷

桂圆酒的做法步骤:74O5Var美食谷

1.准备好桂圆和鸭蛋（两人份）74O5Var美食谷

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2.将桂圆剥壳取果肉74O5Var美食谷

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3.将桂圆放入锅中，加入料酒和红糖（料酒和红糖根据自己口味）74O5Var美食谷

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4.加入适量的水烧开74O5Var美食谷

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5.水烧开转小火，打入两个鸭蛋74O5Var美食谷

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6.转大火，待蛋液凝固关火74O5Var美食谷

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7.盛出74O5Var美食谷

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小贴士：74O5Var美食谷

1.水烧开后在打蛋74O5Var美食谷

2.打蛋的时候尽量将桂圆弄一旁74O5Var美食谷