| 食材介绍鸡胸脯肉(500g),蚝油(适量),盐(适量),糖(适量),白胡椒粉(适量),辣椒粉(适量),孜然粉(适量)香辣鸡丝的作法步骤 1. 冷水锅里放点黄酒、葱、姜，把鸡胸脯肉放锅里煮20分钟左右，熟了就 |
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| 辣子鸡是一道川渝地区的名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养 |
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| 1张图片 “这道菜色泽鲜红，有细嫩鸡肉、松脆的花生，入口又鲜又辣，唇齿留香。做这个菜的关键是要油多，火旺。宫保鸡丁富含各种营养物 |
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| 1张图片 “色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，看着蛮有食欲，深厚孩子们的喜爱！” 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 花生米 适量（炒好） 胡萝卜 适量 姜 适量 黄瓜 适量 |
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| 1张图片 “棒棒鸡是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。” 食材明细 主料 鸡边腿 一只 红苕条粉 一把 |
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| 很多人都喜欢吃鸡脆骨，我也是如此，就连出去吃烧烤点的最多的也是鸡脆骨而不是羊肉串，鸡脆骨好吃但是它本身的油脂真的是很多，这个菜谱的作法最大程度逼出了它的油脂，留下香脆，不留油腻。 |
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| 食材介绍鸡蛋两个 酒酿适量 冰糖少许暑天懒人点心——酒酿鸡蛋的作法步骤:1.准备好材料 2.在砂锅里倒入酒酿，喜欢汤多的可以多加点水，加适量冰糖开火煮。 3.轻轻搅动，使冰糖溶化。 4.锅 |
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| 想爱就爱 想吃就吃，夏季美食 少不了 麻辣香锅，再加上鸡翅更是下菜开胃的美食啦！ 食材介绍鸡翅6 （翅中，洗净后盐腌好 40mins）(250g),烤麸（切丁泡开）(80g),土豆 莴笋 藕 各(80g),海带(50g),千 |
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| 食材介绍鸡块适量 料酒一小勺 花椒一小把 蒜片10片 盐适量 鸡精少许 花生米一把 干辣椒十多个 葱段适量 姜片五六片辣子鸡块的作法步骤:1.鸡块洗净，料酒姜片腌制一会 2.烧开水鸡块放 |
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| 食材介绍鸡腿(3个),尖椒(10根左右),大蒜(少许),干辣椒(少许),花椒(几粒),料酒，盐，淀粉(适量),生抽(适量)黑暗料理之尖椒鸡丁的作法步骤1. 鸡腿去骨切丁，用适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。尖椒 |
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| 食材介绍鸡排,番茄(2-3个),冷饭(一大碗),鸡蛋(4个),番茄沙司(2勺),番茄膏(2勺),鱼露(若干),干贝(若干),芝士(2片)鸡排番茄焗饭的作法步骤1. 去骨鸡腿肉，事先腌制。至少1个小时，我是腌了一晚。 |
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| 酥脆炸鸡根，外酥里嫩，轻轻咬一口，满嘴香飘。炸鸡根又是小朋友的最爱，放暑假了，给小朋友来一个。大朋友的今年夏天一边看球赛一边啃炸鸡根，再来一杯冰果汁，就是2016年幸福的夏天。食材介绍主料：鸡根( |
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| 最近减肥，好多东西不能吃，但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋 食材介绍胡萝卜(半个),青椒(一小个),鸡蛋(一个),盐(适量),鸡精(适量)香煎鸡蛋饼的作法步骤1. 前面的忘记拍了，我直接文字说吧，用 |
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| 喜欢吃酸辣鸡爪的朋友，其实可以在家自己动手做酸辣鸡爪，因为酸辣鸡爪的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的酸辣鸡爪比起来，自己做的酸辣鸡爪又健康，吃起来更放心。酸辣鸡爪食材介绍主料：鸡爪(500 |
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| 平菇常吃有助于抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;所以说常吃是对身体有好处的，今天给大家介绍一道菜：平菇炒鸡脯肉。 平菇本身就很鲜，用同样嫩滑 |
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| 麻辣口水鸡食材介绍主料：三黄鸡(1个) 黄瓜(1根)辅料：1.食用油(适量) 2.香油(适量) 3.料酒(少许) 4.香醋(少许) 5.白糖(5茶匙) 6.辣椒油(适量) 7.花椒油(适量) 8.鸡精(1茶匙) 9.生抽(适量) 10. |
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| 食材介绍鸡脖子适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣酱适量 蒜蓉辣酱适量 花椒适量 大料适量 干红椒适量酱香辣鸡脖的作法步骤:1.主要原料。 2.鸡 |
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| 食材介绍鸡胸肉1块 生姜3片 醋适量 食盐适量 白糖少许 大蒜子4个 熟花生50g 生抽适量 白芝麻适量 红油适量香辣鸡丝的作法步骤:1.将鸡胸肉洗净放入锅中，加水、姜片和食盐一起煮熟，好象8分钟 |
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| 去四川吃了辣子鸡 回味无穷 就学着做了 主料 鸡腿500克 辣椒适量 麻椒适量 青椒适量 辅料 姜1小块 大葱1段 盐适量 料酒适量 八角适量 十三香适量 酱油适量 辣 |
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| 芋头烧鸡是一道四川的汉族名菜。属于川菜居家菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒，口味是麻辣，工艺是炒，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。 食材主料：鸡肉1/2只、芋头500g |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7462.html - 2021-04-01 - 川菜 |
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