| 1张图片 “家人吃不了太辣 是以尝试微辣版” 食材明细 主料 里脊 半斤 辅料 长黄豆芽 3两 圆白菜 3片叶 黑木耳 1把 大葱 适量 大蒜 |
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| 1张图片 “水煮牛蛙香辣可口吃起来真心过瘾。” 食材明细 主料 牛蛙 2只 豆瓣酱 2勺 香菜 50g 香葱 1颗 紫苏 1颗 干辣椒 3个 红辣 |
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| 2张图片 “江团又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类，主要食材为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型 |
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| 3张图片 “好吃、简单串串虾…” 食材明细 主料 虾 400g 辅料 麻辣火锅底料 一小块 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 盐 适 |
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| 1张图片 ““水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻。去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“来 |
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| 1张图片 食材明细 主料 兔肉 1只 豆芽 300g 辅料 小米辣 5个 干辣椒 30g 花椒 10g 水淀粉 30g 鸡蛋 1个 盐 适量 |
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| 1张图片 “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。 |
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| 4张图片 “麻辣水煮牛肉，蔬菜、菌菇、肉都有了！满足口欲、吃了不胖！简单易做！配上啤酒，叫上三五好友一起分享！” 食材明细 主料 牛肉 250g 辅料 木耳 适量 豆皮 适量 |
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| 1张图片 食材明细 主料 草鱼 1300g 酸菜 适量 大白菜 适量 千张 适量 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 |
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| 4张图片 食材明细 主料 雪花牛肉 350g 豆芽 200g 鲜香菇 6个 金针菇 200g 炸豆腐 10个 辅料 干辣椒 适量 干花椒 适量 酱油 |
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| 1张图片 食材明细 主料 草鱼 2000g 酸菜 200g 豆腐皮 1张 辅料 蚝油 70ml 胡椒面 适量 鸡蛋清 2个 姜片 适量 五花肉 100g |
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| 1张图片 “川菜水煮肉片是一道比较麻烦的菜，要备的料很多，不然做不出那个味道，今天我把简装版发上来，供大家共享，下了班，20分钟就可以吃饭。” 食材明细 主料 肉片 300g 白菜 1000 |
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| 1张图片 “我的拿手菜，可以招侍客人，时间短。只要把用料全准备好，十分钟之內，这道菜就可以弄好。” 食材明细 主料 瘦肉 适量 生菜 适量 辅料 水煮肉片调料包 一包 |
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| 1张图片 “水煮鱼里加入酸酸甜甜的番茄，可以降低辣度，适合不太能吃辣的小伙伴。调味主要依靠超市买来的成品水煮鱼调料包，操作比较简单。现成的调料包虽然比较方便，但用过的人都知道完全按照包装 |
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| 1张图片 “说到四川的名菜热乎乎麻辣辣的水煮肉片一定让大家记忆犹新吧。今天我做的道家庭水煮肉片维微辣小孩儿也可以吃哦” 食材明细 主料 猪里脊肉 半斤 豆芽 二两 |
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| 1张图片 “除了水煮肉片和水煮牛肉之外，还有一种很美味的水煮千张，如果你会做水煮肉的话，做这道菜就更简单了，所用材料和步骤与做水煮肉类似，这道水煮千张色泽红亮，经烹饪之后千张充分吸收汤汁的味 |
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| 2张图片 食材明细 主料 黑鱼 400g 黄豆芽 150g 干豆腐 200g 酸菜 100g 蒜白 70g 辅料 姜丝 15g 水煮酱料 1勺 泡椒 2勺 |
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| 1张图片 “买了一斤草鱼，一斤豆芽，最后发现最爱的是豆芽，下次可以配三斤豆芽来。” 食材明细 主料 草鱼 500g 豆芽 500g 辅料 盐 适量 生姜 适量 小 |
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| 1张图片 “要说到川菜中的经典名菜，就不得不提水煮肉片了，以猪里脊肉为主要食材，再配上自己喜欢的配菜，经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程，制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜 |
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| 1张图片 “水煮鱼” 食材明细 主料 清江鱼 1000g左右 辅料 黄豆芽 适量 香菜 适量 调料 水煮鱼调料 适量 麻辣口味煮工艺廿分钟耗时普通 |
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