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21. 荷叶蒸排骨的做法

食材介绍中排适量 莲子适量 米粉适量 花椒面适量 海椒面适量 新鲜荷叶适量 五香粉适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 姜片适量 葱花适量荷叶蒸排骨!的做法步骤:1.莲子（提前几小时
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5608.html - 2021-03-06 - 浙菜
 

22. 姜蒜蒸蛏子的家常做法

真得感谢物流的高速发展，在我们这大东北也能吃得上鲜活的海鲜，那天去市场，一眼就看到这么大个的蛏子王，而且鲜活鲜活的，喜欢的不得了，想以前在威海的时候，这么大的也不常见呢，其实海鲜最佳的做
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5639.html - 2021-03-06 - 浙菜
 

23. 清蒸草鱼的做法

食材介绍草鱼鱼腩(半斤),葱(几根),酱油、姜丝、盐(适量)清蒸草鱼的做法步骤1. 清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥2. 按照顺序在碟子里码好3. 放上姜丝、葱头部分，酱油、盐4. 剩下
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24. 桂花饭的做法

桂花饭食材介绍主料：米饭(300克) 小青菜(50克) 洋葱(20克) 肉糜(20克) 鸡蛋(1只)辅料：桂花酱(少许) 菜籽油(适量)料酒(适量) 鸡精(少许) 盐(适量)桂花饭的做法步骤:1.食材：米饭；2.辅料：鸡蛋，洋葱，
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5537.html - 2021-03-05 - 浙菜
 

25. 红烧河豚的做法

红烧河豚食材介绍主料：河豚(一斤) 姜(一块) 辣椒(一个) 普宁豆酱(两勺半)辅料：葱(一条) 鸡精(少许)红烧河豚的做法步骤:1.准备好食物，2.把河豚的肚子切掉，有肝脏的东西全部不要（可以叫卖鱼的帮忙
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26. 粉蒸豆角的做法

粉蒸豆角食材介绍主料：豆角(1把)辅料：盐(适量)蚝油(适量) 剁椒(1勺) 蒜粒(半头)香油(适量)面粉(适量)粉蒸豆角的做法步骤:1.豆角洗净切段稍晾干2.晾干的豆角放入盆里，加入适量的盐，蚝油搅拌均匀
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27. 卤豆腐干的做法

卤豆腐干食材介绍主料：油豆腐干(300克)辅料：食用油(少许) 盐(适量)糖(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量) 香叶(两片)八角(3粒)红椒(三个) 葱花(点缀（可以不用）)卤豆腐干的做法步骤:1.主料：油豆腐干2.
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28. 鱼香茄子煲的做法

鱼香茄子煲食材介绍主料：茄子(一个)辅料：青椒(少许)红椒(少许) 水发笋(少许)木耳(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 郫县豆瓣酱(一勺) 剁椒酱(半勺)料酒(适量)酱油(适量)糖(一勺)醋(两勺)淀粉(
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29. 香肠菜饭的做法

香肠菜饭食材介绍主料：大米(500克)辅料：万年青菜花头(150克)香肠(200克) 盐，油，糖，香油，鸡精(适量)香肠菜饭的做法步骤:1.准备食材：万年青，香肠2.万年青泡水，至少泡一小时，泡软泡开3.把泡好的菜切细碎
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30. 家常鱼的做法

家常鱼食材介绍主料：金鲳鱼(1只) 辣椒(2个) 葱(3条) 姜(4片) 蒜(3瓣) 酱油(2勺) 油(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 豆瓣酱(1勺)家常鱼的做法步骤:1.先将鱼的内脏去掉，洗净，在鱼身两侧斜划二刀，晾干
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31. 红烧平鱼的做法

红烧平鱼食材介绍主料：鲳鱼(6条) 盐(少许) 生抽(一勺) 老抽(小半勺) 姜(5片) 葱头(2个) 蒜(2个) 红椒(一个)红烧平鱼的做法步骤:1.鲳鱼清洗干净。2.准备好葱姜蒜辣椒。3.热锅冷油放入一半儿
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32. 酱牛肉的做法

酱牛肉食材介绍主料：牛腱肉(800g) 清水(1000ml)辅料：干辣椒(2个)甘草(5片)大料(2瓣)酱油(适量)白砂糖(1勺)酱牛肉的做法步骤:1.牛肉洗净2.放到盆里凉水浸泡出血水3.泡好的牛肉放到锅里4.加入
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33. 炸鸡腿的做法

炸鸡腿食材介绍主料：鸡腿(6个) 香酥炸鸡调味料(1包) 姜(10克) 蒜瓣(8瓣) 料酒(10克) 生抽(10克) 食用油(500ml) 盐(5克)炸鸡腿的做法步骤:1.要用的食材备好2.鸡腿洗净备用3.洗净的每个鸡腿用
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34. 蒜泥龙虾的做法

蒜泥龙虾食材介绍主料：小龙虾(七百克)辅料：色拉油(十克) 耗油(五克) 盐(两克) 白酒(三克)白醋(三克)白糖(三克) 鸡精(两克) 蒜瓣(22粒)姜(五克) 白芝麻(三克)香油(三克)蒜泥龙虾的做法步骤:1.
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35. 白萝卜丝煮鱼的做法

白萝卜丝煮鱼食材介绍主料：鲫鱼(300克) 白萝卜(300克) 姜(2片) 小葱(1根) 香菜(1根)辅料：油(适量) 盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白萝卜丝煮鱼的做法步骤:1.鲫鱼一条清理干净。2.白萝卜刨成
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36. 水煮三鲜的做法

水煮三鲜食材介绍主料：前腿肉(约100克) 豆腐(一块) 香菇(适量)辅料：盐(少许)淀粉(少许) 生抽(少许) 茐花(少许)胡椒粉(少许)水煮三鲜的做法步骤:1.准备食材,切丝备用。2.把肉丝加生抽和淀粉腌
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37. 蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜食材介绍主料：娃娃菜(1个) 蒜(6瓣) 葱姜(少许) 清水(适量) 色拉油(适量) 盐(3克（焯水用）)辅料：碗汁()蚝油(三勺) 生抽(一勺)香醋(半勺)淀粉(一勺) 鸡粉(少许) 清水(小半碗)白糖(一勺)
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38. 什锦砂锅的做法

什锦砂锅食材介绍主料：排骨(300克) 金针菇(100克) 土豆粉(150克) 娃娃菜(150克) 香菇(50克) 胡萝卜(100克) 豆腐皮(100克) 葱(20克) 姜(15克)辅料：食用油(适量)料酒(适量)酱油(适量) 盐(适量)
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39. 东北熏干豆腐卷的做法

东北熏干豆腐卷食材介绍主料：干豆腐(200克) 猪肉馅(200克)辅料：鸡蛋(1个)小米(10克)白糖(30克)茶叶(1捏)油(适量)香油(适量)蚝油(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)料酒(适量) 葱末(适量)
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40. 老厨白菜的做法

老厨白菜食材介绍主料：白菜叶(两片) 粉丝(半捆) 猪肉(适量)辅料：油(两勺) 盐(半小勺)酱油(半勺)料酒(半勺)豆瓣酱(半勺) 红辣椒(两个)葱(半根)姜(一片) 五香粉(适量)老厨白菜的做法步骤:1.白
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