| 1张图片 “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。水面筋炒来吃很下饭，这次换一下做法，开始卤胡萝卜的卤汤，用来卤面筋，很不错哦。如果喜欢辣的， |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5273.html - 2021-02-24 - 徽菜 |
| |
| 1张图片 食材明细 主料 琵琶腿 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 料酒 适量 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5218.html - 2021-02-23 - 徽菜 |
| |
| 1张图片 “香菇的营养价值（来自网络）1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5220.html - 2021-02-23 - 徽菜 |
| |
| 食材介绍猪大肠500克 鸡翅尖250克 鸭舌250克 青葱4根 花椒5克 白胡椒5克 八角2颗 肉桂1枝 陈皮1枚 干辣椒2枚夏日蜂蜜糟卤浸三宝 － 鸭舌、翅尖、猪肠的做法步骤:1.首先我们回顾一下白卤 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content5014.html - 2021-02-16 - 粤菜 |
| |
| 猪尾，属整只猪生长最持殊部位，且数量极少，便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵，此物厚皮包裹，内骨成节状，卤熟的猪尾奇香，皮肉增厚，便于啃嚼，营养美味，今天和大家一起分享。 香卤猪尾 用料：猪尾3 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content5042.html - 2021-02-16 - 粤菜 |
| |
| 食材介绍鸡腿5个 料酒适量 冰糖适量 花椒8克 八角8克 生抽适量 老抽适量 陈皮4克 桂皮4克 甘草4克 草果4克 沙姜4克 姜片20克 葱段20克特色卤鸡腿的做法步骤:1.鸡腿洗净 2.备香 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content4953.html - 2021-02-15 - 粤菜 |
| |
| 卤猪蹄是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面5VAR美食谷小编就为大家说说卤猪蹄的做法步骤，看看卤猪蹄怎么做既美味又好吃。卤猪蹄食材介绍主料：猪蹄(950克)辅 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content4941.html - 2021-02-13 - 粤菜 |
| |
| 卤大狮鹅头的家常做法步骤:原 料：大狮鹅头（连颈）1条，约2000克，汾蹄汁。味料①香菜80克，蒜头150克，香菜50克，桂皮50克，八角20克，清水9000毫升，姜4片。味料② 潮洲卤水。制作过程：1.用刷子将鹅嘴的黑渍擦 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content4931.html - 2021-02-13 - 粤菜 |
| |
| 卤水鹅掌的家常做法步骤:原 料：大鹅掌6只，约900克，香油5毫升，潮州卤水2000毫升，九江双蒸酒10毫升，蒜肉50克，香菜30克；汾蹄汁。制作过程：1.将鹅掌的掌衣去掉，用刷将污渍擦去，用剪刀去爪甲，洗净待用。2.将 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content4930.html - 2021-02-13 - 粤菜 |
| |
| 天气越来越冷了，能在这个季节喝口烧酒，来口卤肉，那幸福感是满满的，大口喝酒大口吃肉想想都很过瘾，。 【香卤牛肉】 食材：牛腱子肉、大蒜、蒜瓣、老姜、干红辣椒; 香料：八角、桂皮、香 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content4923.html - 2021-02-13 - 粤菜 |
| |
| 食材介绍鸡爪21个 八角2颗 花椒一撮 大蒜数瓣 姜一块 酱油适量 盐少许 料酒少许卤鸡爪的做法步骤:1.鸡爪子剪去指甲，褪去外皮，清洗干净 2.入凉水锅中，将所有的作料全部放入锅中，大火煮 |
| /caipudaquan/badacaixi/lucai/2021-02/content4872.html - 2021-02-13 - 鲁菜 |
| |
| 卤鸭翅食材介绍主料：鸭翅(二节)(10个) 八角(2朵) 香叶(5克) 桂皮(少许) 干辣椒(5个) 冰糖(50克) 盐(适量) 生姜(50克) 白酒(20克) 生抽(适量) 老抽(适量) 水(1500克)卤鸭翅的做法步骤:1.准备 |
| /caipudaquan/badacaixi/lucai/2021-02/content4863.html - 2021-02-13 - 鲁菜 |
| |
| 如何做茶香卤鸭腿好吃？其实茶香卤鸭腿的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做茶香卤鸭腿的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会茶香卤鸭腿的做法，做出一道属于自己的美味哦!茶香卤 |
| /caipudaquan/badacaixi/lucai/2021-02/content4856.html - 2021-02-13 - 鲁菜 |
| |
| 鸭爪鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称 |
| /caipudaquan/badacaixi/lucai/2021-02/content4806.html - 2021-02-13 - 鲁菜 |
| |
| 在家自己做鸡蛋豆腐也非常简单易行，做好的鸡蛋豆腐无论煎炸蒸煮都很美味，怎么做都比卤水豆腐要好吃的多，营养的多。 原料： 黄豆半斤，清水2.5斤，鸡蛋8枚，盐25克，鸡精适量(鸡精这玩意也可以 |
| /jiankangyinshi/pengrenjiqiao/2021-02/content4720.html - 2021-02-11 - 烹饪技巧 |
| |
| 时间很快，一年又到末，年的味道很快就要来了，“廿四扫房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事，往往要忙乎一天，喝 |
| /jiankangyinshi/pengrenjiqiao/2021-02/content4715.html - 2021-02-11 - 烹饪技巧 |
| |
| 中国人做菜为增味喜欢放调料，尤其是川菜，有不少花椒、桂皮以及各种酱料等。但是对于产后新妈妈来说，这些菜肴并不合适。以下为大家介绍一些关于产后食用调料注意事项。1.酱油可以吃有的产妇会觉得酱 |
| /jiankangyinshi/muyingyinshi/2021-02/content3936.html - 2021-02-07 - 母婴饮食 |
| |
|