1张图片 “烧卖一种可爱而具有美感的食材,深谙中和之道。不仅在于它的内里,兼容米面,糯米猪肉香菇为馅,既保留了肉菜的鲜香,糯米又中和了多余的油脂;还在于它的外表,洁白晶莹的面皮裹着馅心,顶端蓬松 |
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7413.html - 2021-04-01 - 闽菜 |
|
铁锅炖鱼食材介绍主料:鲤鱼(1条)辅料:植物油(适量) 盐(3勺) 老抽(2勺) 香其酱(1袋)醋(1勺)料酒(2勺)白糖(2勺) 十三香(1勺)味精(勺)葱(1棵)姜(3片)蒜(5瓣)八角(2个)香菜(2棵)铁锅炖鱼的作法步 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6657.html - 2021-03-21 - 苏菜 |
|
1张图片 “说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5859.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
|
|