| 2张图片 “花雕酒是绍兴黄酒的一种，酒香馥郁芬芳，色泽黄亮清透。因此绍兴人用花雕酒做成的菜肴，在口感上别具一格，有不少成为了大众喜爱的名菜佳肴。花雕香菇豆腐就是绍兴居家美味的一款大众菜。 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6336.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 大鸡腿 500克左右 辅料 大葱 1根 蒜 10粒 干辣椒 3个 生姜 1小块 配料 芝麻油 3大汤匙 植物油 2大汤匙 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6034.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 4张图片 “我家不喜欢吃河鱼，觉得河鱼土腥味比较大，但这道花雕熏鱼却是例外，每到过节或家庭聚会都会做上一些，这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。” 食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6080.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 梭子蟹 适量 鸡蛋 适量 辅料 花雕酒 适量 麻油 适量 葱丝 适量 水 适量 盐 适量 咸甜口味蒸工 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5960.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 4张图片 “花雕酒腌过的裙边贝，入口有厚重的酒香，还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味，更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。” 食材明细 主料 裙边贝 15 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5250.html - 2021-02-23 - 徽菜 |
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