| 此菜肉质细嫩，肉香诱人，肥而不腻，蘸虾子酱油佐食，鲜美绝伦。逢年过节，煮一方猪肉，趁热拆骨，待冷却后切成厚片，佐以酱油蘸食。猪肉煮断生，用竹签插入肉中，抽出不见血水溢出，火候为佳；吃时去掉部分肥膘，一般在肉 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6882.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 3张图片 食材明细 主料 猪心 260克 辅料 姜片 适量 桂皮 适量 大料 适量 蒜末 适量 配料 生抽 适量 芝麻油 少许 料酒 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5294.html - 2021-02-24 - 徽菜 |
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| 没错，它就是“无鸡不成宴”里的那只鸡老话说，夏天一只鸡，一年好身体炎夏带给大家创新版“三味白切鸡”～食材介绍主料：三黄鸡(一只) 辅料：葱(适量) 姜(适量) 蒜(适量) 盐(适量) 糖(适量) 酱油( |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5156.html - 2021-02-22 - 徽菜 |
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