| 3张图片 “无锡排骨，俗称无锡肉骨头。无锡名菜，传成百年。据说是光绪年间就有了，制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等香料以及姜葱烧制。无锡排骨的特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6924.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
| |
| 2张图片 “色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。” 食材明细 主料 子排 500克 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 酱油 50毫升 红曲粉 2克 绍 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6926.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
| |
| 1张图片 “软烂又酥骨，肉质又不失嚼劲的排骨。” 食材明细 主料 肋排 1000克 辅料 草果 1粒 米醋 半勺 生抽 半勺 料酒 2茶匙 蚝油 半勺 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6817.html - 2021-03-24 - 苏菜 |
| |
|