1张图片 “叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7804.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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7张图片 “叶儿粑(又叫猪儿粑、鸭儿粑),是四川宜宾地区(五粮液故乡)极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子,顾名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点, |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7841.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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