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1. 软糯香酥入口即化-东坡肉

4张图片 “东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作策略:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5933.html - 2021-03-15 - 浙菜
 
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