香菇蒸鹌鹑蛋的做法

  • 分类:热菜
  • 作者:小编-美食皇后
  • 时间:2021-01-10
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简介 香菇蒸鹌鹑蛋是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享香菇蒸鹌鹑蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的香菇蒸鹌鹑蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。香菇
香菇蒸鹌鹑蛋的做法

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香菇鹌鹑是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享香菇蒸鹌鹑蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的香菇蒸鹌鹑蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。68o5Var美食谷

香菇蒸鹌鹑蛋食材介绍68o5Var美食谷

盐(适量) 胡萝卜(点缀)(适量) 葱花(点缀)(适量) 油菜(摆盘)(三颗)68o5Var美食谷

香菇蒸鹌鹑蛋的做法步骤:68o5Var美食谷

1.准备香菇、鹌鹑蛋68o5Var美食谷

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2.香菇洗干净去根(根部不要扔掉,留着备用)68o5Var美食谷

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3.香菇内侧抹一点盐68o5Var美食谷

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4.香菇根切碎备用68o5Var美食谷

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5.胡萝卜切碎,小葱切成葱花68o5Var美食谷

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6.油菜焯水备用68o5Var美食谷

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7.香菇里打上一颗鹌鹑蛋(细致地活儿)68o5Var美食谷

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8.上锅蒸十分钟关火68o5Var美食谷

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9.蒸好的鹌鹑蛋取出装盘,蒸出来的汁水不要倒掉,留着备用!68o5Var美食谷

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10.油锅小火煸香香菇根的碎末68o5Var美食谷

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11.调入蚝油、酱油和蒸香菇出来的汁水,一起熬煮至煮开68o5Var美食谷

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12.油菜摆盘,淋上酱油汁,撒上胡萝卜碎、葱花即可68o5Var美食谷

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