南豆腐

  • 分类：米面豆乳
  • 作者：小编-美食王
  • 时间：2020-12-31
  • 人已阅读
南豆腐  
简介南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。因此南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉菜。
南豆腐
南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。因此南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉菜。

上一篇：

下一篇：

网友点评

Top