| 1张图片 “夏天气闷热，多少会影响食欲，更不想在厨房焗桑拿，所以凉拌个口水鸭胗，酸辣适中，作法简单，是夏天大开胃口之首选。” 食材明细 主料 鸭胗 400克 熟芝麻 1匙 熟花生 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7959.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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| 鸭胗又叫鸭肫。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。 |
| /shicaidaquan/rouqinlei/2021-02-04/content206.html - 2020-12-13 - 肉禽类 |
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