7张图片 “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。” 食材明细 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7797.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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3张图片 “上次尝试了鱼香茄子,感觉味道不错,今天换汤不换药,把茄子换作杏鲍菇,配上私人调制的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。” 食材明细 主料 杏鲍菇 一个 木耳 若干 青辣 |
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1张图片 “给孩子准备的便当,材料简单且不费时!” 食材明细 主料 杏鲍菇 2个 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 调味汁 生抽 一勺 老抽 |
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2张图片 “杏鲍菇,又称刺芹菇、刺芹侧耳,是生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里,这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇;日文又称エリンギ。 杏 |
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