| 1张图片 食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 啤酒 适量 蛋清 半个 黄豆芽 适量 花椒 适量 干辣椒粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 蒜蓉 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7805.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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| 3张图片 “和回锅肉齐名的姐妹菜，以前在开放式厨房的餐馆常点，学会的这道菜。回锅肉，盐煎肉交替着吃，两个菜配料相同，但一个是熟炒，一个是生炒，炒肉时间不同，所以口感和味道是有些许差别的，一个更嫩，一 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7549.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 5张图片 “鱼香作法，川菜颇多。鱼香肉丝版本因地域不同，些许食材有差异。我们乡镇这边可能是由于食材储量或口味上差异，很少吃胡萝卜。所以鱼香肉丝用的是青笋。我做的这版，是中学时期在餐馆偷师 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7558.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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