| 1张图片 “醉鸡的制作策略有很多种，可以用整鸡，也可以只用鸡腿。个人喜欢鸡腿的嫩，所以就选择了用鸡腿做。不过做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸, 煮, 浸三种策略先把鸡煮熟。然后再腌制。腌制的 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6224.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “在浙江农村，每到春节，几乎家家户户的席上都有醉鸡。这种鸡肉酒香浓郁，肉质鲜嫩，味美爽口，佐酒下饭皆为美食。是谁发明了醉鸡呢？历史上尚无可考，民间传说却不少。很久以前，在浙江的一个小村 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6402.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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