1张图片 “徽菜【菊花鱼】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。” 食材明细 主料 草鱼 一条约1千克 辅料 味精 适量 绍酒 适量 精 |
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5404.html - 2021-02-28 - 徽菜 |
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1张图片 “浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。 此菜色泽红亮,酸甜开 |
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5437.html - 2021-02-28 - 徽菜 |
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1张图片 “昨天我第四次学做“菊花鱼”终于成功了!前几次都掌握不了要领,花儿不开,因为妈妈和儿子都喜欢吃,所以,再次拜访了网友“Hiyoungmoon和诗心”的家园,每一个步骤很认真的看,细心琢磨,终于,成功 |
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5328.html - 2021-02-25 - 徽菜 |
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2张图片 食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 番茄酱 50克 淀粉 50克 吉士粉 50克 糖 适量 白醋 适量 葱 适量 姜 适量 |
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5331.html - 2021-02-25 - 徽菜 |
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