| 1张图片 “菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有时食量撑过头，吃片菜脯， |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7056.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 1张图片 “潮汕有句俗语说：“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西，而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳，吐出来的空 |
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| 1张图片 “潮阳何时开始有鲎粿，未有查考，据现今八、九十岁的老人说，幼年时就有鲎粿了。可见鲎粿是潮阳“历史悠久”的小食品之一。《潮阳县志》载：“潮邑鲎粿乃粉粿中之精品，清康熙年间也以奉客。 |
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| 1张图片 ““烙”实际即是潮菜烹调策略中的“煎”，这款传统潮州小食，历史十分悠久，在清代末年，潮州城镇各地，制作“蚝烙”的小食摊已经十分普遍。其中最有名的，应该是民国初年，位于潮州府城开元寺古 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7112.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 2张图片 “每个地方都有特色小吃，每个外出的游子都会时不时想念家乡的美味。很多时候，对于游子而言，未必能经常回到家乡，去吃那喜欢的小吃，去怀念那钟爱的味道！所幸，现在的交通越来越发达，物流也越来 |
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| 食材介绍猪前腿瘦肉1000g 猪肥肉500g 腐膜4张 葱白粒半碗 白糖1汤匙 番薯粉4汤匙 盐2茶匙 马蹄约20个 五香粉2茶匙潮汕果肉的做法步骤:1.将猪肉、马蹄、葱白切成细粒。 2.加入盐、糖、 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5592.html - 2021-03-06 - 浙菜 |
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