反沙番薯的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-19
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简介 反沙番薯是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说反沙番薯的作法步骤，看看反沙番薯怎么做既美味又好吃。反沙番薯食材介绍主料：红番薯(400克) 白糖(三匙)辅料：
反沙番薯是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说反沙番薯的作法步骤，看看反沙番薯怎么做既美味又好吃。
反沙番薯食材介绍
主料：
红番薯(400克) 白糖(三匙)
辅料：
盐(一克)葱(少许)
反沙番薯的作法步骤:
1.番薯洗干净去皮切小块，白糖三匙
2.锅里下油七分热下番薯下去炸
3.番薯炸制金黄色，（炸制熟）
4.盛出锅，沥油
5.锅里的油盛出，留下少许，把白糖下去（小火）
6.下少许的盐，
7.下小半碗水，
8.把白糖煮到无棵粒，煮到透明色（大火）
9.把番薯下了翻炒圴勺，关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒
10.炒制慢慢凉了白糖变成沙
11.装盘白糖的沙包着番薯，香甜又粉，
12.来一张远拍的，也很不错
1小贴士：
番薯切时大小要切圴勺，白糖要煮到透明色，才会变成沙 ，也可以用大香芋做，也很好吃，