• 肉末雪里蕻

    3张图片 ““雪里红”,据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究,当作“雪里蕻”。蕻,《广韵》音“胡贡切”,《集韵》释为“茂”。《广群芳谱...

  • 冬季养生菜的最佳搭配---番茄胡萝卜炖牛腩

    1张图片 “冬天气候寒冷,人们需要增加一些热量来御寒。适量吃一些动物脂肪,既有利于供给人体热能,也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。大家不妨做来尝一尝番茄牛腩。动物脂...

  • 晒晒小女子の美食—拔丝芋头

    1张图片 “这是我做的第一道拔丝菜,在家乐福看见的芋头,没想到去皮的时候会过敏哦,大家小心哦~可以戴胶皮手套来处理” 食材明细 主料 芋头 适量 辅料 ...

  • 红油豆瓣酱烧鳊鱼

    3张图片 “鳊鱼好吃,但是一直吃清蒸的也会腻的,今天就放些红油豆瓣酱,做个红烧的吧。” 食材明细 主料 鳊鱼 1条 辅料 油 适量 葱 适量 ...

  • 上汤秧草鳜鱼

    1张图片 “秧草又称三叶草,苜蓿,草头,金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力,所有生长过程中无需施化肥治虫害,是真正意义上的无公害绿色食品。因其独特的营养成分,...

  • 鲜----------------家庭版三虾豆腐

    3张图片 “补钙一流哦,非常适合产后的女性,成长期的小朋友,还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是:虾仁,虾油,虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极!”...

  • 孜然洋葱炒牛肉

    孜然洋葱炒牛肉

    3张图片 “有时间就煮些牛肉在冰箱备着,吃的时候很省事。可以凉拌,可以爆炒,随个人的喜好调味。这次我就是用很简单的爆炒,用孜然等调味,不用买外卖的烤串喽。” 食材明细 ...

  • 墨鱼鲞炒萝卜干

    墨鱼鲞炒萝卜干

    3张图片 食材明细 主料 萝卜干 90克 墨鱼鲞 100克 辅料 干辣椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣口...

  • 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵

    幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵

    7张图片 “是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了,脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会;LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永远是女儿心目中的...

  • 一鲜丸

    一鲜丸

    1张图片 食材明细 主料 胡萝卜 适量 粉丝 适量 姜 适量 五香粉 适量 淀粉 适量 番茄酱 适量 辅料 香菜 适量 ...

  • 一品锅

    一品锅

    1张图片 “天气日渐寒冷,暖身菜开始渐渐进入大家的饮食中,这个时候居家请客有个暖和的一品锅就荤荤素素都有,上面为煎,炸,烧,煮,焖而成的各种各样的荤,下面为层层叠制的素,各种滋...

  • 【清炖狮子头】:清淡不寡淡的年味菜

    【清炖狮子头】:清淡不寡淡的年味菜

    5张图片 ““狮子头”,又叫“葵花大斩肉”,听着名字就是一种很霸气的感觉啊~ 据说这个名字的由来,是因为其外表凹凸不平,酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。 ...

  • 寿喜一品锅

    寿喜一品锅

    1张图片 食材明细 主料 牛肉 5片 香菇 3朵 胡萝卜 1根 大葱 1段 大白菜 3片 辅料 味淋 适量 黄油 15g ...

  • 美味弹口的鱼丸

    美味弹口的鱼丸

    7张图片 “草鱼去掉鱼皮和大骨,与肥瘦三七成的猪肉馅混合,打成泥状,再辅以少量调料,做成的鱼肉丸弹口、清淡。鱼肉富含蛋白质,多吃也不用担心长肉肉噢!” 食材明细 主料 ...

  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】梅干菜扣培根

    【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】梅干菜扣培根

    5张图片 “我这个人吧~比较懒~一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎(说白了都是基本不做),但是也由不得我啊,学校里面也没冷库什么的,我这种处女座病患一次一定要至少半斤,根本吃不...

  • 干锅豆腐鱼

    干锅豆腐鱼

    1张图片 “鱼是豆腐是绝配,再加干锅炖制,味道非常牛。” 食材明细 主料 草鱼 750克 豆瓣酱 10克 生抽 5克 糖 5克 鸡精 2克 ...

  • 菰米米酒

    菰米米酒

    5张图片 “话说前几天不是写了菰米的菜谱嘛,这几天来问菰米是什么啊在哪里买的啊口感怎么样啊容易不容易熟是什么营养成分啊搭配什么中药(搞得我和药贩子似的……)各种都有,...

  • 豆豉莲藕

    豆豉莲藕

    3张图片 食材明细 主料 莲藕 255克 辅料 豆豉 适量 葱花 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣口味炒工...

  • 舔手指的蜜汁排骨(烤箱版)

    舔手指的蜜汁排骨(烤箱版)

    4张图片 “排骨经过一天的腌制非常入味,只要放入烤箱内烤制就能成为下饭圣品,肉酥浓酱舔手指都停不下来呢!” 食材明细 主料 猪肋排骨 16根(2kg左右) 海鲜酱 ...

  • 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味

    糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味

    3张图片 食材明细 主料 扒皮鱼 2条 辅料 姜 2片 干红辣椒 2个 白糖 2勺 醋 2勺 生抽 1勺 老抽 半勺 ...

  • 洋葱菜圃蒜香肉酱

    洋葱菜圃蒜香肉酱

    4张图片 “这个肉酱一次可以多做一些、做好冷却后、分成若干个小分量放在冰箱里保鲜,平时拌面、拌菜取出加热即可食用,非常方便、大家可是要注意控制饭量了,只因它味道不是...

  • 皖南美食 宣城腰子饼

    皖南美食 宣城腰子饼

    1张图片 “皖南特色小吃 腰子饼 南瓜丝饼 萝卜丝饼 做这道小吃 主要用到专业模具” 食材明细 主料 南瓜 1000克 红辣椒 100克 辅料 盐 150...

  • 超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱

    超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱

    3张图片 “真的有大块牛肉在里面哦,牛肉酱以前也做过,但没有加过黄豆和花生,这次试着加了下,果然味道非常非常香,用来拌面条,拌米饭,吃馒头都非常美味哦。 今天用的料比...

  • 夏日健康餐桌翡翠虾仁儿

    夏日健康餐桌翡翠虾仁儿

    1张图片 “天气越来越热,食欲也越来越木有了,孩子们暑假生活也开始了快一个星期了每天都在研究吃点啥好,我是巴不得每顿饭都被吃的干干净净一点儿不剩.哎都不知道浪费多少粮...

  • 大力丸子

    大力丸子

    1张图片 “花子奶奶与大力丸子的故事” 食材明细 主料 猪肉 适量 韭菜 适量 酱油干 适量 面粉 适量 辅料 葱 适量 ...

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