酱香小土豆
5张图片 “做好酱土豆放在冰箱里，冷热都可以吃，是一道不错的佐餐菜。” 食材明细 主料 小土豆 700g 盐 2大勺 辅料 芝麻 1小勺 蒜泥 ...
腐乳烤肉排
1张图片 食材明细 主料 肉排 700克 腐乳 2大块 辅料 姜蓉 半汤匙 蒜蓉 1茶匙 配料 腐乳汁 1汤匙 淡酱油 2汤匙 ...
鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲
3张图片 “砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（...
萝卜烧排骨
1张图片 “排骨做的菜肴几乎每周都会在我家餐桌上出现一两次，谁让全家都喜欢呢！呵呵~可是烹制的压力可全在我这呢，为保证口感新鲜，还得时常变换花样，和不断的学习呀！哈~不过咱...
双米肉丸
1张图片 “一道既可当主食，又可当菜的美味，QQ的米里面包裹的是香嫩嫩的肉丸，因为用的是外脊肉，吃到嘴里没有一丝肥腻的感觉。” 食材明细 主料 肉馅 适量 黑...
【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜
5张图片 “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。 香菇炖...
【香菇板栗鸡煲】
1张图片 “香菇是冬令的滋补食品，素有“山珍之王”之美称，是我国久负盛名的珍贵食用菌，具有抗癌作用，构成蛋白质的20种氨基酸中，香菇就有18种，其营养价值相当于牛肉的4倍；板栗是...
简单三部--茶香虾
1张图片 “现在的天气是怎么了，转变的这么快，连个多云的过渡都没有了，难到真的世界末日了吗？ 天气冷了，基围虾都开始涨价了，之前我买了一些冻在了冰箱里，自认为是个聪明的举...
香菇牛蒡炒青瓜
1张图片 “之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！” 食材明细 主料 牛蒡 适量 ...
麻辣霉豆渣
1张图片 食材明细 主料 黄豆渣 适量 肉泥 适量 辅料 蒜叶 适量 干辣椒 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 ...
桂花蜜汁糯米藕
4张图片 食材明细 主料 藕 1段 糯米 100克 辅料 糖桂花 少许 红糖 少许 冰糖 少许 甜味口味煮工艺数小时耗时普通...
沙姜爆杏鲍菇
1张图片 “这道菜我本来是想用蒜头的，那里知道要用的时候才发觉没蒜头了。没办法，我就用沙姜来代替啦！哈哈！想不到炒出来才是别有风味喔！好香耶！” 食材明细 主料 杏鲍...
原汁原味---清蒸海上鲜
4张图片 “鲈鱼营养丰富，肉质鲜嫩，清蒸鲈鱼，口感清香滑腻，保留了鲈鱼的原汁原味；鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止...
爆炒红椒黄鳝
1张图片 食材明细 主料 黄鳝 一条 辅料 红辣椒 三个 竹笋 10根 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 配料 料酒 适量 ...
核桃鸡丁
4张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 核桃 适量 辅料 豌豆 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 水淀粉 ...
黄花菜炖鸽心
1张图片 “黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补...
冬之恋
4张图片 “这道菜的名字起的非常有意境——软糯的冬瓜恋上鲜美的对虾。冬瓜用李锦记的蒸鱼豉油和美极鲜加高汤烧制后吃起来有有种红烧肉的感觉，入口即化，再加上鲜美无比的...
双色爆鸡肝
1张图片 食材明细 主料 鸡肝 适量 辅料 青红椒 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 蒜头 适量 生姜 适量 配料 盐 ...
芥辣黑鱼
1张图片 食材明细 主料 黑鱼 1条 辅料 油菜 适量 山药 适量 配料 蛋清 1/2个 盐 1/2小勺 糖 1/2小勺 鸡精 ...
街头小吃——烧饼夹里脊
4张图片 “烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃，每个城市的街头巷尾，都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过，这里的里脊大多都是鸡胸肉，颜色红艳，一眼就能看出是上了色的，既...
豆豉蒸鲳鱼
3张图片 “金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼，肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。” 食材明细 主料 金鲳鱼 一条 辅料 香菇 2枚 配料 盐 适量 ...
红烧扒皮鱼
3张图片 “说起这扒皮鱼，长的可真是太丑了，宽宽的鱼身，小小的嘴巴和眼睛，看起来真有意思。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，...
家常如意豆瓣鲫鱼
3张图片 “喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味··· 金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···” 食材明细 主料 ...
香辣酱鸡头
1张图片 食材明细 主料 鸡头 一斤 辅料 葱 少许 大蒜 五半 姜 少许 花椒 5克 干辣椒 八个 香菜 一根 ...
简单三步打造美味——蒸扁鱼
1张图片 食材明细 主料 新鲜扁鱼 1条 辅料 红辣椒 1个 配料 盐 适量 料酒 适量 油 适量 生姜 适量 白糖 ...