| 黄豆芽的维生素C属于水溶性，烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽立刻取出调味食用。何况豆芽的风味主要在于它脆嫩的口感，煮炒得太过熟烂，营养和风味尽失。哪些人适合吃黄豆芽？一般人群均可食 |
| /jiankangyinshi/muyingyinshi/2021-02/content4135.html - 2021-02-09 - 母婴饮食 |
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| 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽 |
| /shicaidaquan/shucailei/2021-02-04/content600.html - 2020-12-13 - 蔬菜类 |
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