现在的位置：首页 > 高级搜索 > 搜索结果 关键字： (多个关键字请用"空格"隔开) 系统搜索到约有1项符合高筋面粉的查询结果 1. 高筋面粉 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中 /shicaidaquan/mimian/2021-02-04/content789.html - 2020-12-31 - 米面豆乳