完爆KFC的超嫩蛋挞食材介绍主料:低筋面粉(125克) 高筋面粉(85克) 盐(2.5克) 细砂糖(23克) 水(115~122克) 黄油(220克)辅料:纯牛奶(50毫升) 淡奶油(100毫升) 蛋黄(2个)完爆KFC的超嫩蛋挞的作法 |
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7341.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。蛋挞皮即是表面的饼皮。 |
/shicaidaquan/mimian/2021-02-04/content784.html - 2020-12-31 - 米面豆乳 |
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