1张图片 “潮汕有句俗语说:“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西,而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳,吐出来的空 |
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7101.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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1张图片 ““烙”实际即是潮菜烹调策略中的“煎”,这款传统潮州小食,历史十分悠久,在清代末年,潮州城镇各地,制作“蚝烙”的小食摊已经十分普遍。其中最有名的,应该是民国初年,位于潮州府城开元寺古 |
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7112.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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