现在的位置：首页 > 高级搜索 > 搜索结果 关键字： (多个关键字请用"空格"隔开) 系统搜索到约有1项符合低筋面粉的查询结果 1. 低筋面粉 低筋面粉(cakeflour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。在烘培中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕的制作。如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉( /shicaidaquan/mimian/2021-02-04/content801.html - 2020-12-31 - 米面豆乳