酸辣土豆丝
- 分类：疾病调理
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-04
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简介“瞧瞧今天的酸辣土豆丝，醋放的多了点，结果菜肴就有点发黄了。但是口味不错。”用料主料土豆2个调料食盐5克醋5克鸡精3克干辣椒3个植物油1茶匙酸辣土豆丝的做法 1.将土豆削皮，削完后因马上放入冷说中，以免变黄，把土豆切丝
“瞧瞧今天的酸辣土豆丝，醋放的多了点，结果菜肴就有点发黄了。但是口味不错。”
用料主料
土豆2个
调料
-
食盐
5克 -
醋
5克 -
鸡精
3克 -
干辣椒
3个 -
植物油
1茶匙
酸辣土豆丝的做法
1.将土豆削皮，削完后因马上放入冷说中，以免变黄，把土豆切丝备用
2.起植物油锅，放入干辣椒爆炒，放入土豆丝煸炒一会，放入清水、醋焖，等水快干时，放入盐和鸡精即可
烹饪技巧
1、可以根据自己的口味，想吃爽口一点的可以放清水，想吃糯一点的就放开水；
2、还有的炒土豆丝，不放水的，一直煸炒，吃起来也很不错；
3、千万注意放醋时，做好用调羹来帮助一下，以免太多了。
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威海宫品
[随意吐槽]没看到辣椒啊
2018-10-28 20:03:13来自 美食杰 回复 0
heroy6
[随意吐槽]差，刀功差，新手
2014-07-10 18:50:12来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
小白1402
[随意吐槽]较差 不喜欢 没食欲。土豆条
2013-11-22 22:12:05来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
十三1657
[随意吐槽]黑不溜秋的
2013-11-16 15:56:05来自 美食杰Android客户端 回复 0
别拿虾米
[随意吐槽]步骤清晰
2013-10-29 15:29:30来自 美食杰Android客户端 回复 0
郑州网友
[提问求解]还可以吧
2013-10-05 17:25:11来自 美食杰Wap站 回复 0