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系统搜索到约有459项符合鸡的查询结果

1. 【四川】麻辣鸡丝

3张图片 “今年刚好是丁酉鸡年，年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜，太油腻的年夜菜已经不是很吃香了，小清新才是主角。所以我们今天换个作法：将鸡胸脯肉低温慢煮，撕成丝状，再调以自制的麻辣酱料，美味不可
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2. 【四川】麻辣鸡丁

3张图片 ““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系
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3. 【四川】辣子鸡

1张图片 “辣子鸡，四川省汉族风味名菜。干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。” 食材明细 主料 鸡腿 3只
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4. 【四川】川菜芋儿鸡

4张图片 “我很爱吃芋头，尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的，但是它的口感非常细软，绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素，易于消化~~~它是一种很好的碱性食材~~
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5. 【四川】宫保鸡丁

2张图片 “宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的
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6. 【四川】】姜汁热窝鸡

1张图片 “姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。” 食材明细 主料 鸡肉 1/2只 豆瓣酱 2茶匙 水 适量
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7. 【四川】香辣口水鸡

5张图片 “说起川菜就不得不提口水鸡了~~~无论是居家菜，还是摆酒席，还是下馆子~~口水鸡的出镜率都杠杠的~作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~最最最重要的是作法其实
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8. 酸辣口水鸡

1张图片 “一周辛勤的工作，在周末可不能亏待自己。” 食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 辣椒油 适量 红尖椒 适量 辣椒粉 适量 八角 适量 醋
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9. 美味的宫爆鸡丁就在眼前，不会做？那你只有舔屏的份

1张图片 “宫爆鸡丁是一道名菜，上川菜馆必点之菜，想自己学会这道菜并不难，只要跟着小桃来，美味的宫爆鸡丁就在眼前。” 食材明细 主料 鸡脯肉 适量 辅料 花生米 适量
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10. 辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】

1张图片 食材明细 主料 三黄仔鸡 1只 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 白扣 适量 草果 适量 小茴香 适量 干辣椒 适量
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11. 【四川】柠檬香辣鸡火锅

6张图片 “我喜欢吃火锅~~但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单~~~像什么居家小炒之类的快手菜~~就成了我和钟先生的追求~~自然吃火锅也成了奢望~~~但是~~朋友聚会，公司聚餐等，还是有机会吃到火锅的~
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12. 【北京】宫保鸡丁

4张图片 “鸡肉是我家餐桌的常客，其中一个主要原因是鸡肉易熟，做起来快手。对上班族来说，没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后，想加个肉菜，我大多会选择鸡肉，尤其是鸡胸肉。我最
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13. 【四川】辣子鸡丁

2张图片 “香辣辣的辣子鸡丁，是让人最喜欢的一款家乡菜。每当吃饭没有胃口时，来一份辣子鸡丁，保管比什么调胃丸都有用。哈哈，因为是川人。” 食材明细 主料 鸡腿 3个 辣椒 4个
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14. 【四川】藤椒鸡

5张图片 “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣，微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒，香椒子，竹叶花椒,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物，是一种
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15. 四川鸡婆头

1张图片 食材明细 主料 面粉 500克 辅料 四川酸菜 适量 盐 适量 酱油 适量 香葱 适量 鸡精 适量 酸辣口味煮工艺一小时耗时普通
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16. 川味口水鸡

1张图片 食材明细 主料 三黄鸡 1只 辅料 姜末 适量 蒜茸 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 老抽 适量 小磨香油 适量
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17. 鱼香鸡肉丝

2张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根 尖椒 1根 木耳 适量 辅料 食材油 适量 生抽 适量 醋 适量 料酒 适量
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18. 川水鸡

1张图片 “肉质嫩滑，口味，麻辣鲜香” 食材明细 主料 三黄鸡 500克 辅料 蚝油 300克 生抽 200克 鸡精 5克 白糖 10克 花椒 20克 干
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19. 重庆辣子鸡

2张图片 “这道菜是外出就餐必点菜可是每次都觉得量好少，自己在家做的味道也不差而且量足过瘾” 食材明细 主料 鸡中翅 1000克 辣椒段 100克 熟花生米 50克
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20. 家庭版宫爆鸡丁

1张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 花生米 100g 辅料 红薯淀粉 15g 盐 适量 蚝油 5g 料酒 50ml
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