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1. 【四川】酸汤肥牛

5张图片 “酸汤肥牛,辣中有酸,酸中够辣。一直喜欢吃肉的我,对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱,做出来的色泽
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2. 汤红油亮 香喷喷的水煮牛肉

1张图片 “牛肉一直是我的大爱,尤其是红烧和水煮的作法。其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,就算再没有食欲,看到它,我都能多吃一碗饭,是我的开胃下饭必选菜之一。” 食材明细 主料
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7826.html - 2021-04-03 - 川菜
 

3. 【四川】酸汤肉片

2张图片 “酸汤肉片是一道非常著名的川菜,通常是酸菜肥牛,这次我把肥牛换成了猪里脊,口感依然不逊色于肥牛,而且更随意,可以随意放些家里有的蔬菜,这道菜酸爽刺激,非常下饭,节日的鱼肉吃腻了,来一道这
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4. 酸辣汤粉

1张图片 “今晚突然想起要吃酸辣粉的,就随意煮了碗来吃了。哼 味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了,花生米要是有就更好吃
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7976.html - 2021-04-03 - 川菜
 

5. 酸汤肥牛(番茄浓汤版)

1张图片 “通常酸汤肥牛都是酸辣味的,为了让不吃辣的小朋友也能吃上这道菜,做了番茄浓汤版本的,大家都爱吃,也可以直接做为汤食。色泽金黄,酸香可口,味道浓郁!” 食材明细 主料 肥牛 200克
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7589.html - 2021-04-02 - 川菜
 

6. 金针酸汤肥牛的作法

酸爽鲜辣的夏季滋味!食材介绍主料:肥牛(200克) 金针菇(150克) 野山椒(6-8个) 大蒜(5瓣) 生姜(3片) 杭椒(1根) 小米椒(3根) 辅料:海南黄灯笼椒酱(3大匙) 白胡椒粉(1茶匙) 料酒(1/2汤匙) 陈
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7652.html - 2021-04-02 - 川菜
 

7. 虫草花西洋参乌鸡汤——补气益血

4张图片 “这是很适合秋冬喝的养生汤。 1. 西洋参它可以补气养阴,清热生津, 老年小孩四季皆宜。且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。2. 淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。 3. 虫草花
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7363.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

8. 红豆莲藕汤

3张图片 “中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。冬季莲藕多用来与肉类同煮,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效,用来应对北方冬季的干燥有一定
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7374.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

9. 白萝卜红枣鸭骨汤

1张图片 食材明细 主料 白萝卜 200g 红枣 100g 辅料 鸭骨 适量 味精 适量 香菜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜口味煮
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7379.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

10. 清汤鱼芙蓉

2张图片 “赏心悦目的一款鱼茸清汤,普通的原料做出不一般的感觉。” 食材明细 主料 花鲢鱼尾 750克 菜心 10颗 清鸡汤 500克 蛋清 80克【2个鸡蛋】
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7378.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

11. 虾仁排骨海参汤

3张图片 “这个季节,菜市场里面,卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁,可能是快过年了吧,都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过,我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参,做
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7377.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

12. 莲藕淮山汤

1张图片 食材明细 主料 大骨 500克 淮山 250克 莲藕 250克 红萝卜 2条 辅料 姜片 3块 食盐 6克 咸甜口味煲工艺数小时耗时简单
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7376.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

13. 肉丸馄炖汤

4张图片 食材明细 主料 丸子 适量 馄饨 适量 辅料 盐 适量 辣椒油 适量 芝麻 适量 生抽 适量 香油 适量 调味鲜 适量
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14. 活血美容乌鸡汤

3张图片 食材明细 主料 乌鸡 1只 当归 5克 藏红花 适量 雪山玫瑰 适量 红枣 4颗 辅料 盐 适量 原味口味煲工艺数小时耗时简单难
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15. 下奶汤系列之通草猪骨汤

1张图片 “给宝宝满满的爱!!!” 食材明细 主料 猪棒骨 适量 通草 适量3g-5g 辅料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 清淡口味炖工艺数小时
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16. 养颜瘦身~~白萝卜炖排骨汤

1张图片 “白萝卜,俗话说:爱吃萝卜是好孩子【其实我也不知道是哪的俗话,反正这是我妈的名言】小时候怎么想都不明白。就是问我为啥是好孩子?通气啊!通气就是好孩子?还是长高啊!长大后才知道;妈妈无非
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17. 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤

1张图片 “能经历起时间磨砺的东西,必然是好东西,比如说,汤羹,就是如此。时间越久,自身香气越是浓郁。老话常说,"冬吃萝卜,夏吃姜“,看似普通的萝卜却有着不可忽略的药用价值,又是很多汤羹的百搭食材,自
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7397.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

18. 灌汤蟹肉包

1张图片 食材明细 主料 蟹肉 3只蟹 猪肉馅 适量 肉皮冻 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量
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19. 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤

4张图片 “莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人
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20. 猴头菇玉米土鸡汤

4张图片 “猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间有“多食猴头,返老还童”之说。和土鸡一起熬制,很滋补很营养。” 食材明细 主料 土鸡 50
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