| 1张图片 食材明细 主料 面粉 500克 辅料 四川酸菜 适量 盐 适量 酱油 适量 香葱 适量 鸡精 适量 酸辣口味煮工艺一小时耗时普通 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content8064.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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| 1张图片 “要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的：皮酥肉嫩、肥而不腻、一整只鸭子里外都有吃头！在南京街头巷尾到处都有鸭子店铺，深受老百姓的爱戴，轮着名家店铺排队都会排到没朋友的。我家除了经常去 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7962.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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| 2张图片 “作为一个四川妹儿，泡椒是我们常用的居家配料…有泡椒才有家的感觉 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7872.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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| 1张图片 ““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道居家菜！” 食材明细 主料 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7511.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 1张图片 “我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！” 食材明细 主料 花鲢鱼 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7548.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 4张图片 “离家二十几年，心心念念老家好多吃不到的食材，藠头就是其中一种。藠头具有降脂消炎、预防心血管疾病的保健功效。腌好的藠头口感脆爽，开胃生津。小时候很好那一口口感略酸的腌藠头，曾经 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7607.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 喜欢吃罐头的亲一定要get起来，自己做健康营养又美味，还可以体会到制作美食的乐趣。另外黄桃还可以做其他的甜品。 主料 黄桃4个 冰糖30克 枸杞适量 辅料 清水适量 自制 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7634.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 一抹醉人的红。温柔甜美不腻人。 主料 樱桃500克 砂糖100克 辅料 清水500克 樱桃罐头的作法 1.樱桃洗净 2.去蒂，我没有去核，为了成品还是一颗颗的漂亮感觉，就是需要 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7636.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 提起猪头肉，就能想起外公，外公在世的时候唯独对猪头肉情有独钟，那手艺也是了得，从小耳濡目染也学了几分，今天给大家分享一下酸辣猪头肉的居家作法。 【酸辣猪头肉】 食材：猪头肉、酸萝 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7465.html - 2021-04-01 - 川菜 |
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| 芋头烧鸡是一道四川的汉族名菜。属于川菜居家菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒，口味是麻辣，工艺是炒，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。 食材主料：鸡肉1/2只、芋头500g |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7462.html - 2021-04-01 - 川菜 |
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| 4张图片 “猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。” 食材明细 主料 土鸡 50 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7409.html - 2021-04-01 - 闽菜 |
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| 1张图片 “各位好久不见，虽然天天做吃的，但是原谅我的懒惰一直不上菜谱，最近都被追问，那个，那个上一下菜谱吧，总是答应了，没有来写，原谅我带娃，上班等比较忙。可恶的米爸为了不给我上班掐我闹钟导致我 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7076.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 3张图片 “多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。” 食材明细 主料 鱼头 305克 花菜 180克 辅料 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7080.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 1张图片 “芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食，特别的香，经常香到都没有尝到味道就吞下去了。” 食材明细 主料 芋头 一斤半 辅料 大米 一斤半 猪肉 三两 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7124.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 酸子姜焖鸭子，是我每年夏天必做的菜，夏天吃鸭子特别好，想知道有多好可以上网查查，我这里就不细说了，因为好处太多，要打字得很长，我懒打字，粘贴过来颜色又不对。尤其是夏天胃口不大好的时候，用酸 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7260.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 红烧狮子头是一道淮扬名菜。肉最好自己剁，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳。 主料 五花 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7272.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 喜欢吃番茄酱馒头块的朋友，其实可以在家自己动手做番茄酱馒头块，因为番茄酱馒头块的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的番茄酱馒头块比起来，自己做的番茄酱馒头块又健康，吃起来更放心。番茄酱馒 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content6980.html - 2021-03-28 - 闽菜 |
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| 舌尖2在【时节】里出现了几道江苏溧阳的美食，雁来蕈，溧阳扎肝，砂锅鱼头等，这其中影响最大的当属天目湖的砂锅鱼头，也叫沙河鱼头，以前天目湖称为沙河水库。虽然捕捞胖头鱼的场景在千岛湖拍摄，但是鱼头汤 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6869.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 说起生煎各地叫法不一北方的叫水煎包南方叫生煎包上海的叫法比较特别叫【生煎馒头】而且也有两种门派一种是馅料加了肉皮冻汤汁多的就是馒头收口向下煎制的生煎馒头內馅原料：猪肉糜500g,盐6g,生抽 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6873.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 1张图片 ““狮子头”属于江浙一带的名菜，可分为红烧、清炖和清蒸的几种作法。“狮子头”，顾名思义要求制作时个头要稍微大一些，要形似狮子头。操作时，用手要把肉糜团圆感觉有弹性，但成品后还要有 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6902.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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